01/06/2021 13h14 - Atualizada em 03/02/2026 20h36 Por
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Durante mais de três anos os técnicos do Escritório local da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Pará (Emater) em Salvaterra, prestaram assistência técnica e orientações de acesso a financiamento para a família do produtor Edgar Lucini, e há cerca de um ano, o que era um sonho, se tornou realidade com o início do funcionamento da fábrica farinha “Farinha da Ilha”, que atualmente emprega diretamente 16 funcionários e recentemente recebeu a certificação que a torna apta a comercializar os produtos produzidos como farinha de mandioca, goma e farinha de tapioca.
“ A Emater nos levou a conhecer outras fábricas de farinha em outras regiões do Estado. Nós queríamos produzir, mas não tínhamos ideia de como fazer. Então com as visitas a fábricas em Santa Maria e em Bragança, e a assistência técnica, nós começamos montar a fábrica e iniciamos a produção”, afirma Edgar Lucini.
A fábrica “ Farinha da Ilha” é um empreendimento familiar que futuramente deve demandar mais matéria prima para a produção podendo contribuir com a ampliação da agricultura familiar do município, considera Ozias Neves, técnico em agropecuária da Emater.
“Para o momento ele tem a própria matéria prima (a mandioca) para beneficiar, mas futuramente vai precisar sim da produção local, de outros agricultores. Como nosso principal cultivo em Salvaterra é o de abacaxi, acredito que vamos ter outra atividade rural em destaque, aumentando a renda das famílias de agricultores.”, afirma Ozias Neves.
A presidente da Emater, Lana Roberta dos Reis e o chefe do escritório regional da Ilhas da Emater, Ricardo Barata, acompanharam a cerimônia de entrega da certificação e visitaram a fábrica “Farinha da Ilha”.